2009年4月10日星期五

最爱的咖啡“焦糖玛奇朵”(Caramel Macchiato)

Caramel Macchiato

焦糖玛奇朵

【简介】
玛奇朵Macchiato”是一种咖啡泡法,原本的意识呢是指用一层薄薄热奶泡铺在一杯espresso上,以维持咖啡温度。在底层是以2/3的鲜奶加上1/3浓浓的意大利咖啡,最后呢在上层铺上一层薄薄的奶泡,以焦糖画图案,这么玛奇朵就完成了哦。不过玛奇朵的咖啡味道较浓,适合口味较重者。意大利文:Macchiato 的意思是【烙印】,加起来,一杯有焦糖的 Macchiato 就等于<甜蜜的烙印咯>

玛奇朵呢是我最爱的饮品,因为他里面影藏着非常深厚的意义,可惜可惜,我不知道这么说= =




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